Cehovi

Označavanje hrane

Informiranje potrošača o hrani

IZVOR : http://www.mps.hr/default.aspx?id=5851

Označavanje hrane - Informiranje potrošača o hrani

Označavanje, reklamiranje i prezentiranje hrane najvažniji su oblici komunikacije subjekta u poslovanju s hranom (proizvođača, trgovca, ugostitelja i svakog drugog subjekta u poslovanju s hranom koji na tržište stavlja hranu) s potrošačem te je jedno od najsloženijih zakonski uređenih područja vezanih uz hranu.

Izdavanje EU licencije

Dostava podataka

Pristupanjem Republike Hrvatske Europskoj Zajednici, odnosno od 01.07.2013. godine, pravna ili fizička osoba smije obavljati djelatnost međunarodnog javnoga cestovnog prijevoza putnika ili tereta ako posjeduje licenciju Zajednice, izdanu sukladno odredbama Uredbe (EZ-a) br. 1071/2009, Uredbe (EZ-a) br. 1072/2009 i Uredbe (EZ-a) br. 1073/2009.

Licenciju Zajednice izdaje Ministarstvo pomorstva, prometa i infrastrukture.

Autoprijevoznici-ispitni rok

Utvrden slijedeci ispitni rok za autoprijevoznike

Obavještavamo vas da će se sljedeći Ispitni rok za obavljanje djelatnosti javnog cestovnog prijevoza  “Upravitelj prijevoza“ održati u subotu 21. siječnja 2017. godine u Zagrebu. Ovisno o intenzitetu prijave, postoji mogućnost održavanja ispitnog roka i u nedjelju, 22. siječnja 2017. godine.

Prijava za ispit mora biti poslana najkasnije 15 dana prije određenog ispitnog roka, tj. do 6. siječnja 2017. godine.

Pravilnik o cijenama poljoprivrednih proizvoda

Zakon o uređenju tržišta poljoprivrednih proizvoda

Sukladno Uredbi Vijeća EK broj 1234/2007, Republika Hrvatska donijela je Zakon o uređenju tržišta poljoprivrednih proizvoda ( Narodne novine br. 149/200.), temeljem kojeg je donesen i Pravilnik o prikupljanju podataka i izvješćivanju o cijenama  poljoprivrednih proizvoda NN 87/2010. Tekst pravilnika nalazi se u prilogu .

Korištenje crtanih likova u slastičarstvu

Na inicijativu Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika, zbog uočenog problema rada u slastičarstvu pri korištenju likova iz crtanih filmova za torte, u HOK-u je 20. siječnja održan sastanak s predstavnicima Državnog zavoda za intelektualno vlasništvo i trgovačkog društva Fun Cake Factory d.o.o.

Kao predstavnici slastičara, na sastanku su sudjelovali Nenad Šepak, predsjednik Ceha ugostitelja HOK-a, Martina Dumančić, predsjednica sekcije slastičara, Stjepan Vincek, slastičar iz Zagreba i Marija Komerički, iz slastičarskog obrta iz Samobora.

Vodič za pekarstvo - HACCP

Vodič dobre higijenske prakse

U Obrtničkoj komori Primorsko-goranske županije na Rijeci 20. listopada 2011. predstavljeni su Vodič dobre higijenske prakse za pekarstvo i HACCP vodič. Vodiči su izrađeni uzsuradnju Hrvatske obrtničke komore i Nastavnog zavoda za javno zdravstvo Primorsko goranske županije.

Poznato je kako prema Zakonu o hrani NN 46/07 i Pravilniku o higijeni hrane NN 99/07, obveza uspostave načina poslovanje prema načelima HACCP-a teče od 1. siječnja 2009.