Kategorija: Ceh ugostitelja

Ugostitelji HOK-a: Troškovi rastu, marže padaju, a mi smo posljednji u lancu

Obrtnička komora Brodsko-Posavske županije

Nekoliko stotina ugostitelja i turističkih djelatnika iz svih krajeva Hrvatske posjetilo je 37. Kongres ugostitelja i turističkih djelatnika u Makarskoj, kojeg je otvorio gradonačelnik dr.sc. Zoran Paunović, uz domaćinstvo Obrtničke komore Splitsko-dalmatinske županije i Udruženja obrtnika Grada Makarske koji su osigurali za sve sudionike dalmatinsku marendu – širok izbor najboljih  lokalnih specijaliteta domaćih obrtnika. Glavne […]

Nastavi čitati

Vodič dobre higijenske prakse za ugostitelje i HACCP vodič za ugostitelje

Obrtnička komora Brodsko-Posavske županije

Na temelju dugogodišnje suradnje Hrvatske obrtničke komore i Nastavnog zavoda za javno zdravstvo Primorsko-goranske županije izrađeno je drugo, dopunjeno izdanje „Vodiča dobre higijenske prakse i HACCP načela za ugostitelje“, usklađeno s važećim propisima Republike Hrvatske i pravnom stečevinom Europske unije. Novi vodič donosi aktualizirane informacije, praktične smjernice i alate koji ugostiteljima pomažu u jednostavnijem i učinkovitijem ispunjavanju zakonskih […]

Nastavi čitati

Pušenje u ugostiteljskim objektima

Obrtnička komora Brodsko-Posavske županije

Uslijed povećanih kontrola od strane sanitarne inspekcije, a slijedom toga i većeg broja upita iz sustava o zakonskom okviru dozvole za pušenje u ugostiteljskim objektima, u nastavku dostavljamo sažetak. Zakon o ograničavanju uporabe duhanskih i srodnih proizvoda NN 45/2017 definirao je uvjete pod kojima je dozvoljeno pušenje u ugostiteljskim objektima, pa tako, između ostalog i sljedeće: […]

Nastavi čitati

Stupio na snagu Zakon o izmjenama i dopunama Zakona o ugostiteljskoj djelatnosti

Obrtnička komora Brodsko-Posavske županije

U Narodnim novinama 152/2024 od 24.12.2024 objavljene su Izmjene i dopune Zakona o ugostiteljskoj djelatnosti. Cijeli tekst izmjena i dopuna moguće je preuzeti OVDJE. Najvažnije izmjene odnose se na pružanje ugostiteljske usluge smještaja. Izdvajamo sažetak glavnih izmjena i dopuna. (1) Domaćin je iznajmljivač koji ima prijavljeno prebivalište na području jedinice područne (regionalne) samouprave ili otoku Pagu […]

Nastavi čitati

Ceh ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a: Smanjite PDV na piće, maknite porez na potrošnju, uključite nas u upravljanje destinacijama

Obrtnička komora Brodsko-Posavske županije

Iz Opatije upućeni zahtjevi 36. Kongresa ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a nadležnim tijelima Više stotina ugostitelja iz svih krajeva Hrvatske okupili su se na najdugovječnijem stručnom skupu Hrvatske obrtničke komore, 36. Kongresu ugostitelja i turističkih djelatnika, s kojeg su već tradicionalno uputili zahtjeve za unapređenje struke ministarstvima i tijelima lokalne i regionalne samouprave, osobito u […]

Nastavi čitati

Nova Odluka o kalu, rastepu i lomu za obrtnike – ugostitelje

Obrtnička komora Brodsko-Posavske županije

Skupština Hrvatske obrtnička komore na temelju Zakona o porezu na dodanu vrijednost i Zakona o porezu na dohodak donijela je Odluku o dopuštenoj visini kala, rastepa i loma u ugostiteljstvu čime prestaje vrijediti stara odluka iz 2004 godine. Novom odlukom je za veći broj dobara uvećana dopuštena visina manjka (izražena kao % po bruto/kg), čime […]

Nastavi čitati

U 2024. novi tretman napojnice

Obrtnička komora Brodsko-Posavske županije

Od 1. siječnja 2024. primjenjuje se novi model fiskalizacije napojnica kao mogućnost za sve one koji u okviru svojih djelatnosti primaju napojnice (npr. ugostitelji, frizeri, kozmetičari, taksisti itd.). Uvođenje mogućnosti naplate napojnica kartičnim putem ovisi o odluci svakog obrtnika i nije obavezno. Iznos napojnice neće biti iskazan na računu, već će obveznik fiskalizacije imati obvezu uz fiskalizirani račun […]

Nastavi čitati

Ugostitelji i turistički djelatnici uputili svoje zahtjeve Vladi

Obrtnička komora Brodsko-Posavske županije

Tradicionalno stručno događanje u organizaciji Hrvatske obrtničke komore, 35. Kongres ugostitelja i turističkih djelatnika, okupio je u protekla dva dana u Tuhelju više od 300 ugostitelja i turističkih djelatnika, ali i niz stručnjaka i predstavnika tijela državne uprave i jedinica lokalne i regionalne samouprave u raspravama o prilikama i prijetnjama te aktualnostima u ugostiteljstvu i […]

Nastavi čitati